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MENU «LITTLE BAO» jusqu'à 10 ans

Bobun charolais ou Bobun aux crevettes au choix, un soda ou un jus et une glace.

Menu «little bao» jusqu’à 10 ans 13,90 €

Bobun boeuf ou bobun aux crevettes au choix,
un soda ou un jusetune glace.

ENTRÉE

Assortiment d’entrées 15,90 €

Conçu pour deux personnes : 2 nems au porc, 2 samossas, 2 Takoyaki, des tranches de saucisse Thaï et des édamanes (petits pois japonais)

Dim sum du moment 8,90 €

Les fameuses bouchées cuites à la vapeur à la demande, artisanales, servies par 4 avec sa sauce soja maison.

Nem vietnamiens au porc 7,50 €

Servi par 3, salade verte et menthe sur demande.

Wonton frits 7,90 €

Raviolis frits aux crevettes, 100% fait main avec sa sauce Mayo-Zu maison, vous allez adorer ! 

Servi par 3

Takoyaki 7,90 €

3 boulettes de poulpe frites, un met traditionnel japonais servi avec de la mayonnaise, une sauce fuit de mer et de très fines tranches de bonite séchée

NOS PLATS SIGNATURES

Curry vert de poulet à la Thaïlandaise 15,90 €

Cuit avec ses petites carottes et courgettes, dans du lait de coco avec notre pâte de curry vert, il est accompagné de riz parfumé Thaï.

Porc laqué du chef CHUNG 16,90 €

Mariné pendant une nuit dans un équilibre d’épices, cuit lentement au four, légèrement caramélisé sur le dessus, tendre et juteux à l’intérieur, servi avec du riz vapeur parfumé et de la crudité.

Dupbap 17,90 €

Grand bol de riz avec du sauté de porc relevé à la sauce Gochujang (piment coréen), garni d’omelette et divers légumes marinés.

Boeuf sauté aux basilic Thai 16,90 €

Un grand incontournable de la gastronoie thaïlandaise:
émincés de boeuf revenus dans une pâte de piment et agrémentés de basilic thai, parfait pour être servi avec un riz parfumé

L'ESSENTIEL

Bao burger l'original 17,90 €

De vraies tranches de boeuf sautées au wok avec des petits oignons, feuilles de salade,cheddar,oignon rouge,concombre,
carottes râpées aigre-douce,coriandre et sauce cacahuète-sésame.
Accompagné de frites ou de salades composée.

Bao burger veggie 17,90 €

«Steak» végétarien pané, feuille de salade, cheddar, carottes
râpées aigre-douce, germe de poireau, sauce cacahuète-sésame.
Accompagné de frites ou de salades composée.

Bobun l'original 14,90 €

Salade composée, vermicelles de riz, fines tranches de bœuf Charolais sautés au wok, deux nems frais au porc, sauce nuoc man, cacahuètes et oignons frits.

Bobun Veggie 14,90 €

Salade composée, vermicelles de riz, tofu frits cinq parfums, 4 samossas veggies, sauce nuoc man, cacahuètes et oignons frits.

Bobun Crevettes sauce Thaï 16,90 €

Salade composée, vermicelles de riz, crevettes sautées à la sauce Thaïlandaise, 4 samossas veggies, sauce nuoc man, cacahuètes et oignons frits.

Bobun Spécial 16,90 €

Salade composée, vermicelles de riz, fines tranches de bœuf Charolais sautés au wok, deux nems frais au porc, une saucisse Thaï citronnelle, sauce nuoc man, cacahuètes et oignons frits.

Bobun poulet teriyaki 15,90 €

Salade composée, vermicelles de riz, tranches de poulet
sautés au wok, sauce teriyaki, deux nems frais au porc,
sauce nuoc man, cacahuètes et oignons frits.

LES DOUCEURS

Mochi glacé (2 pièces) 6,90 €

Différents parfums au choix:
Mangue, Yuzu, Thé vert, Fleur de cerisier, Litchi, Choco-coco

Daifuku 6,90 €

Le fameux dessertjaponaisà la crème (vegan)
enveloppé d’une fine couche de pâte de riz gluant.
Mangue ou thé vert matcha ou sésame

Coupe de glace 100% artisanale (2 Boules au choix) 7,50 €

Vanille bourbon de madagascar, chocolat, thé vert matcha,
sésame noir, sorbet yuzu (agrume japonais), sorbet coco,
sorbet ananas, sorbet mangue.

Perle de tapioca au lait de coco 8,50 €

A la mangue fraiche

Cake au Thé vert et amandes 7,50 €

Cake aux jujubes et noix 7,50 €

Le cake 100% fait maison fait son grand retour, c'est le goût d'enfance du Chef!

Panna Cotta au Yuzu 7,50 €

Café gourmand 10,90 €

Thé gourmand 10,90 €

Tisane gourmand 10,90 €

BUBBLE TEA

Thé Bio aux perles de tapioca et au lait (chaud ou froid)

Authentique 5,50 €

Thé noir au lait, caramel au sucre brun
33cl

LiLi Rose 5,50 €

Thé noir au lait, sirop de Litchi rose
33cl

Tropical 5,50 €

Thé noir au lait, sirop de mangue
33cl

Matcha 5,50 €

Thé matcha au lait, sirop matcha
33cl

Créa - Thé

Création maison qualité Bio

Thé noir glacé au citron et menthe 4,50 €

33cl

Thé noir glacé au Litchi Rose 4,50 €

33cl

Thé noir glacé au yuzu 4,50 €

33cl

Thé noir glacé au yuzunade 4,50 €

33cl

Frappé Matcha au lait de coco 5,50 €

33cl

Matcha latté 5,50 €

Froid ou chaud
33cl

Latté glacé au sésame noir 5,50 €

33cl

Chaï thé latté chaud 5,50 €

33cl

JUS, SODAS, EAUX

Mogu mogu 32cl 4,50 €

Boisson à la nata de coco associée à la fraîcheur des fruits

Coca cola rouge 33cl 4,20 €

Coca cola zero 33cl 4,20 €

Orangina 25cl 4,20 €

Perrier 33cl 4,20 €

Limonade japonaise 20cl 4,50 €

Evian 50cl 4,20 €

Badoit 50cl 4,20 €

Evain 100cl 5,50 €

Badoit 100cl 5,50 €

Supplément sirop monin 1,00 €

THÉ NATURE

Thé kukicha (Japon) 5,90 €

Ce thé vert présente une faible teneur en caféine. finement tannique, épicé et aromatique

Thé sencha (Chine) 4,50 €

Très bonne qualité thé vert, feuille forte. tasse claire au goût franc et végétal

Thé au jasmin (Chine) 4,50 €

Thé vert traditionnel au délicieux parfum de fleurs de jasmin

Thé genmai yukihime (Japon) 5,90 €

Grains de riz grillés et soufflés vous offrira une expérience inoubliable

Thé long jin (Chine) 6,30 €

Thé vert populaire avec des feuilles pressées et élargies. Goût légrèment tannique

Thé de yunnan (Chine) 4,50 €

Thé noir à la saveur aromatique et expressive avec une feuille réguliere et bien travaillée

Thé oolong (Chine) 5,50 €

Tasse jaune pâle avec légère touche florale

Thé pu er (Chine) 5,50 €

Thé rouge corsé, liqueur terreuse et tasse foncée

THÉ MÉLANGÉ DE FRUITS ET DE PLANTES

Mon amour 4,50 €

Thé vert de Chine Sencha, thé noir Assam, Inde du Sud, Thé blanc Mao Feng. Fraise, canneberge, pétales de rose, fleurs de bleuet

Le Sourire du Prince 4,50 €

Thé vert de Chine Sencha, citronnelle, gingembre, écorces de citron

Paradis de Rose 4,50 €

Thv noir Assam, Inde du Sud, pétales de rose

Funky Saturday 4,50 €

Thé vert Sencha, écorces d'orange et de citron, grenade, fleur de souci et de bleuet

Menthe verte 4,50 €

Thé vert Sencha, menthe

ROOIBOS, TISANES, ET INFUSIONS

Rooibos capetown 4,50 €

Boisson aux vertus anti oxydantes est idéalele soir. rooibos naturel, écorces de citron, souci, fleurs de bleuet

Tisane des Elfes 4,50 €

Pomme, rooibos vert, verveine, écorces d'orange, souci, feuilles de verveine, feuilles de mûre, framboise, passiflore, cassis

Rooibos grillée-cannelle 4,50 €

Rooibos natuel, pomme, bâtons de cannelle, fenouil, clous de girofle, racine de réglise

Tisane amour de provence 4,50 €

Citronnelle, bâtons de cannelle, verveine, romarin, thym, feuilles d'olivier, lavande, fleurs de tilleul

Tisane bien-être 4,50 €

Fenouil, ortie, fleurs de houblon, mélisse, verveine entière, fleur d'immortelle

CAFFTERIE

Café Expresso 100% Arabica ou Décaféiné 2,20 €

Accompagné d'un chocolat atelier 114

Café Allongé ou Café Noisette 2,50 €

Chai Café Latté 5,50 €

Café, sirop chai, lait

Café Crème 4,50 €

Cappuccino 4,50 €

BIÈRES

Pilsner Tsingtao (Chine) 33cl 4,70 €

Saveur maltée légère et équilibrée, assez douce et fruitée.
Le houblonnage se fait discretau goût.Ilest mêléà des notes herbacées.

IPA Tsingtao (Chine) 33cl 4,70 €

Saveur infusée de houblon au corps entier et unique avec une amertume subtile longue en bouche etune finition sur des notes fruitées

Stout Tsingtao (Chine) 33cl 4,70 €

Saveur maltée et houblonnée riche pour un veloutéparfaitementéquilibré mêlée à des notes intenses de café et chocolat.

Angkor (Cambodge) 33cl 4,70 €

Corsée avec un léger arôme de houblon et juste ce quil faut damertume.

Singha (Thailande) 33cl 4,70 €

Envolez-Vous vers le pays du sourire avec cette bière blonde légère et désaltérante.

Asahi (Japon) 33cl 4,70 €

Arôme malté complexe dans une saveur élégante et sophistiquée

LES SAKÉS

SAKÉ PÉTILLANT MIO 15cl 12,00 €

Saké naturellement sucré et finement pétillantaux saveurs douces et moelleuses Le Mio est idéal pour un apéritif gourmandet fruité

SAKÉ PÉTILLANT MIO 30cl 23,50 €

Saké naturellement sucré et finement pétillantaux saveurs douces et moelleuses Le Mio est idéal pour un apéritif gourmandet fruité

SAKÉ NIGORIJUNMAI 24cl 12,00 €

Saké faiblement alcoolisédouxet soyeuxau palais.corps robuste. I s'agit d'un sakéNigorilittéralementtroubleet donc non filtré

SAKÉ KOKUSHIMUSO JUNMAI 10cl 8,50 €

Un saké d'exception.inspiré des teres froides de larégion d'Hokkaido Un saké pur dû à sa parfaite maitrise de filtration: La filtration a été effectuée au goutteàgoute durant la nuitsous un dôme de glace à-2°C

SAKÉ KOKUSHIMUSO JUNMAI 50cl 33,50 €

Un saké d'exception.inspiré des teres froides de larégion d'Hokkaido Un saké pur dû à sa parfaite maitrise de filtration: La filtration a été effectuée au goutteàgoute durant la nuitsous un dôme de glace à-2°C

SAKE SOJU 36cl 13,00 €

Un saké Coréen aromatiséen diférents parfums au choix.

VINS BLANCS

IGP COTES DE GASCOGNE 15cl 4,50 €

Domaine de maouries les grappes Frais élégantaux arômes de fruits blancs(pêche de vigne mirabelle...)

IGP COTES DE GASCOGNE 75cl 18,00 €

Domaine de maouries les grappes Frais élégantaux arômes de fruits blancs(pêche de vigne mirabelle...)

BORDEAUX AOP Château gantonnet 75cl 21,50 €

Plein et harmonieux nez de pêche blanche et d'ananas.

BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE AOP Chardonnay millebuis 75cl 23,00 €

Plein et rond, au nez délicatement toastéavec une finale sapide et une pointe grillée

VINS ROSES

VIN DE FRANCE La petite seine 15cl 4,50 €

Très pâle, nez amylique de bonbon frais léger et croquant

VIN DE FRANCE La petite seine 75cl 16,50 €

Très pâle, nez amylique de bonbon frais léger et croquant

BORDEAUX AOP Château gantonnet 75cl 19,00 €

Frais et gourmandnez de baies rouges.

COTEAUX D'AIX EN PROVENCE AOP Domaine saint-julien-les-vignes 75cl 21,50 €

Très pâle, bien sec et trés frais nez de zestes d'agrumes.

VINS ROUGES

VENTOUX AOP Vent debout 15cl 4,50 €

Souple et gourmand,au nez de fruits fraisavec du relief en bouche

VENTOUX AOP Vent debout 75cl 16,50 €

Souple et gourmand,au nez de fruits fraisavec du relief en bouche

BROUILLY AOP Château des tours 75cl 27,00 €

Souple chatnu baies touges hien mûres.

SAINT-EMILION GRAND CRU AOP Clos petit corbin 75cl 38,00 €

Elégant, nez de cèdre et de cannelle tannins présents mais soyeux.

SAUMUR-CHAMPIGNY AOP Les chanteraines 75cl 20,00 €

Souple et frais nez de framboise et de bois de ronce.

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES AOP Coste clavelle 75cl 21,50 €

Dense corsé nez de fruits confiturés.

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